L'orto sinergico
Reportage di VeganRioT sui locali mondani della capitale:
Groupalia Vegan: Sciaccatra'
Se qualcuno avesse pronosticato trenta anni fa l’esplosione di Cinecittà come zona mondana, con vita notturna e locali gettonati, con buona probabilità sarebbe stato guardato con circospezione nella migliore delle ipotesi, se non accusato di satanismo e lapidato in pubblica piazza, anzi di fronte agli studi cinematografici stessi. Invece il quartiere vanta ormai locali famosi e pluripremiati, su cui le guide del settore si sperticano non poco. Nella categoria pizzerie, Sciaccatrà è un nome che parecchi ricordano e difatti mi chiedo il perché un locale conosciuto ricorra ai coupon sconto. Un caldo lunedi di giugno, il locale risulta comunque pieno con gente in mezzo alla sala e decisamente la ragione non è quel paio di centinaia di coupon venduti in un giorno e mezzo di campagna sconto, sebbene le due coppie di vicini fanno parte della nostra stessa categoria di brutti sporchi e cattivi dello sconto. Per un diciotto euri di coupon si ha diritto ad un “cuoppo di zio Urbano” ossia un misto di fritti napoletani, una pizza a testa ed una bottiglia d’acqua. Il tutto proposto in un locale particolarmente carino, un tantino caramelloso, tra il bianco e l’azzurro ed il salotto demodè della casa di campagna della zia ottuagenaria. Il cameriere, mestierante doc, non si sconvolge per la bizzarra dieta mia e della socia. Anzi, eliminati dal cuoppo i fritti non papabili, ne aggiungerà di più tra quelli vegani. Cento punti al cameriere! Finito il cuoppo e quindi ingozzato di pasta fritta e un simil gnocco croccante con sugo di pomodoro, la pizza si dimostra all’altezza della fama del posto, molto buona, crostosa, soffice, in stile napoletano. L’orgia di carboidrato-farinaceo è quindi d’obbligo. Per la cronaca un’ortolana per la socia e rossa con melanzane per il sottoscritto. Pago il mio caffè fuori coupon e lascio un paio d’euri di mancia al tanto valente cameriere. Approvato!
... Continua
http://www.veganriot.it/articoli.php?artik=0&sbobba=103
